10 ядки и семена с изключителни ползи за здравето
Ядките и семената притежават невероятна хранителна стойност. Те са богати на незаменими мастни киселини, протеини, витамин Е и минерали. Ядките и семената съдържат и диетични фибри и набор от важни за здравето фитохимикали, включително каротеноиди, фитостероли като бета-ситостерол и полифенолни съединения като флавоноиди, проантоцианидини и ресвератрол. Едно от интересните открития относно консумацията на ядки и…